Children's Books | Total Mountain Lion | Navy Seals

Учебники для вузов. Специальная литература - Драгилев А. И., Хромеенков В. М., Чернов М. Е. - Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское: Учебник [2016, PDF, RUS] 

Цитировать
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское: Учебник
Год издания: 2016
Автор: Драгилев А. И., Хромеенков В. М., Чернов М. Е.
Издательство: СПб.: Издательство "Лань"
ISBN: 978-5-8114-2242-5
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 432
Описание: В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Гриф: Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2702 — «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Примеры страниц

Оглавление

Доп. информация: 3-е изд., стер.
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы можете скачивать файлы